Сертификат ИСО за 1 неделю!








Rambler's Top100
Выдаем допуск СРО за 2 недели! Звоните (495) 660-28-23!
Саморегулируемая организацияВступительный
взнос
Членский
взнос
НП СРО «Центрстройэкспертиза-статус»50 000 р50 000 р
НП СРО «Проект»50 000 р50 000 р
НП СРО «Межрегионстройконтроль»50 000 р50 000 р
НП СРО «Стройрегион-развитие»0 р5 000 р
(ежемесячно)

Особенности нормативного обеспечения разработки системы менеджмента качества предприятия по производству пищевых продуктов

Е.Т. Зуев, А.В. Нестеров, И.Б. Макарычева, В.И. Гурьев.

Опубликовано в журнале «Продовольственный бизнес», № 4, 2003 

Систематизация и изучение международных, европейских и национальных норм и правил произ-водства питьевой воды и напитков в области управления качеством и производства продуктов питания позволят разработать концепцию здорового питания человека.

В настоящее время Россия по конкурентоспособности производимой продукции занимает 127-е место среди 185 стран, входящих в ООН1. Несмотря на наблюдаемое определенное оживление, экономика нашей страны все еще находится в тяжелом кризисном состоянии. Такая ситуация не может оставить равнодушным отечественного производителя.

Исходя из того, что качество продукции является основным фактором, определяющим ее конкурентоспособность на современном рынке, на государственном уровне предпринимается ряд шагов по преодолению сложившейся ситуации:

  • учреждены премии правительства Российской Федерации в области качества (1996 г.), призванные стимулировать деятельность по повышению качества продукции и услуг;
  • по поручению президента и правительства РФ разработан проект Концепции национальной полити-ки России в области качества продукции и услуг (декабрь 2000 г.);
  • создана законодательная база для обеспечения контроля безопасности и качества продукции и услуг, а также защиты потребительского рынка. В этом плане наиболее актуален вступивший в силу в ян-варе 2000 г. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обязывающий производителей пищевых продуктов разрабатывать, внедрять и сертифицировать системы качества в соответствии с требованиями международных стандартов ISO серии 9000;
  • рассматривается вопрос о вступлении России в ВТО (Всемирную торговую организацию) в качестве одного из инструментов повышения конкурентоспособности российской экономики. Задачи, стоящие в этой связи перед российскими предприятиями, изложены в Законе «Об основах технического регулирования в Российской Федерации».

Сокращенная версия статьи.